Банановый рулет без муки по рецепту Ольги Матвей

0

Хочешь удивить домашних вкусной и полезной сладостью? Приготовь им банановый рулет! Фишка этого рецепта в том, что бисквит на рулет готовится абсолютно без муки, а аромат какао и вкус творожной прослойки с бананом — не оставит равнодушным никого!

Простой способ избавиться от псориаза за 5 дней! ЧитайтеУзнать больше→

Сегодня редакция «Так Просто!» расскажет зачем заворачивать банан в бисквит без муки. Рецепт подсмотрела у Ольги Матвей!

© Depositphotos

Банановый рулет

Ингредиенты для бисквита

  • 70 г сахарной пудры
  • 3 яйца
  • 45 г какао
  • 0,5 ч. л. разрыхлителя
  • щепотка соли

Ингредиенты для начинки

  • 2 банана
  • 60 г сливочного масла
  • 250 г творога
  • 35 г сахарной пудры
  • 2 г ванилина
  • 1 лимон

/Мисс Бельгия упала на сцене и потеряла бюстгальтер© Depositphotos

Приготовление

  • Для приготовления бисквита в удобной емкости взбей яйца. Добавь сахарную пудру и щепотку соли, продолжая взбивать до устойчивых пиков.

  • Через сито просей во взбитые яйца какао и разрыхлитель. Перемешай силиконовой лопаткой до однородности. Равномерно распредели тесто по прямоугольному противню (у меня размер 24 на 33 сантиметра), застеленному пергаментной бумагой.

  • Выпекай бисквит в заранее разогретой до 180 градусов духовке в течение 12–15 минут. Горячий бисквит, не отделяя от пергамента, сверни в плотный рулет. Оставь в таком виде до полного остывания.

  • Для приготовления начинки в удобной емкости смешай творог, кусочек мягкого сливочного масла, сахарную пудру, ванилин и цедру одного лимона. Взбей всё блендером до однородности.

  • Разверни рулет, одели от него пергамент, а затем выложи и равномерно распредели творожную начинку. На край рулета выложи банан. Плотно прижимая бисквит, сверни рулет. Заверни рулет в пищевую пленку и переложи в холодильник на ночь.

  • Утром достань рулет из холодильника и присыпь его сверху какао. Приятного аппетита!

    © Depositphotos

  • Совет редакции

    Также предлагаю узнать, как приготовить замечательный бисквитный рулет с клубникой. Вкусная и ароматная сливочно-клубничная начинка легко готовится и не растекается.

    Этот банановый рулет выходит очень нежным и аппетитным. По желанию его можно украсить сахарной пудрой, цукатами, тертым шоколадом и даже ягодами. Ты даже не представляешь, какой у него соблазнительный аромат!

    Источник

    Аватар

    Новогоднее настроение – это когда рад видеть даже тех, кто ошибся дверью.

    Оставить комментарий